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一种高效冷却多用的转锅设备，由气流输送进料设备、润水设备、转锅、水力喷射真空冷却设备、接种设备及供水管道、供蒸气管道组成，具有蒸煮、灭菌、接种等多种用途，其特点是整个设备效率高，冷却速度快，可锅内接种，使用效果好，可广泛应用于酿造、精细化工...
该专利属于单宗伟所有，仅供学习研究参考，未经过单宗伟授权不得商用。

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