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本发明公开了一种水溶性大豆多糖三价铁配合物的制备方法，属于多糖配合物技术领域。本发明方法是将水溶性大豆多糖和催化剂溶解后，置于40~90℃水浴中，不断搅拌下同时滴加三氯化铁溶液和氢氧化钠溶液，保持反应液的pH为6~11，直至出现红棕色不溶物...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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