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本发明公开了一种调配型红烧猪肉香精及其制备方法，本发明的猪肉香韵组成为：猪肉香韵(以猪瘦肉气息为主)+红烧香韵(酱香+葱香+姜香+辛香料的香韵为主)。最终所配制的香精具有浓郁的红烧猪肉香气，且象真度高，应用效果好。...
该专利属于天津春发食品配料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津春发食品配料有限公司授权不得商用。

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