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本发明涉及解决浓香型白酒糟非正常发酵的方法，属于酿酒技术领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种解决浓香型白酒糟非正常发酵的方法。本发明解决浓香型白酒糟非正常发酵的方法包括如下步骤：a、判断非正常发酵酒糟；b、开窖，取出窖池中的全部酒糟；c...
该专利属于泸州品创科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过泸州品创科技有限公司授权不得商用。

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