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本发明涉及一种稳定剂及其制备方法和用途，特别涉及一种用于冰类食品的稳定剂及其制备方法和用途。属于食品技术领域。本发明的一种用于冰类产品的稳定剂，其中产品包括的组成成分及占产品的重量百分比如下：瓜尔豆胶０．０１－０．３０％、六偏磷酸钠０．０１...
该专利属于丹尼斯克（中国）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过丹尼斯克（中国）有限公司授权不得商用。

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