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焙烘制品的制作方法技术
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文档序号:4887928
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本发明提供一种焙烘制品的制作方法,包括:(1)将一种以上谷粉和水混合揉捏制作基础生面团的工序;(2)将该基础生面团冷冻干燥制作冷冻干燥基础生面团的工序;及(3)将该冷冻干燥基础生面团、水及一种以上其他焙烘制品配料混合揉捏制作焙烘制品生面团的...
该专利属于奥本制粉株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过奥本制粉株式会社授权不得商用。
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