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本发明涉及一种用于婴儿或幼儿配方食品中的组合物，所述组合物包含部分水解的蛋白质和含棕榈酸的油混合物，其中在三酰基甘油的sn‑2位酯化的棕榈酸的量占总棕榈酸的20重量％至60重量％。此外，本发明涉及一种包含所述组合物的婴儿配方食品以及所述组合...
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