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本发明公开了一种耐受表面活性剂的脂肪酶突变体及其应用。本发明以氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的解脂耶氏酵母脂肪酶2(YLL2)为亲本，通过定点突变将其第97位氨基酸由天冬氨酸(D)突变为异亮氨酸(I)，获得了能够耐受多种表面活性剂的...
该专利属于广东海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过广东海洋大学授权不得商用。

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