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本发明涉及改进的烹饪装置和烹饪方法，在低摩擦的不粘的防粘片材料和热台板之间获得紧密传热接触。尤其通过提供极薄的防粘片，提供一层传热强化材料以在防粘片和台板之间形成紧密传热接触界面，和／或提供透气但不透液的防粘片来获得改善的紧密传热接触。还提...
该专利属于餐饮技术公司所有，仅供学习研究参考，未经过餐饮技术公司授权不得商用。

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