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本发明公开了一株植物乳植杆菌及其在蛋白核小球藻发酵饮品中的应用。本发明中从户外蛋白核小球藻养殖池分离筛选得到一株植物乳植杆菌，将其命名为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)HN3，已于2024年7月26...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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