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本发明属于炒菜机器人领域，具体涉及一种模块化连续式菜肴炒制加工装置及方法。所述模块化连续式菜肴炒制加工装置，包括前处理输送装置、菜肴加工系统和进料系统。所述前处理输送装置为水平放置的圆筒状螺杆输送装置，前处理输送装置尾部接入菜肴加工系统，菜...
该专利属于盐城工学院所有，仅供学习研究参考，未经过盐城工学院授权不得商用。

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