下载一种鸡腿菇生产方法的技术资料

文档序号:4340350

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本发明涉及一种鸡腿菇生产方法,将新鲜浓香型白酒丢糟加4%-5%的石灰拌匀,调节pH值至10-12;堆闷48小时,24小时翻堆1次,测pH值,pH值降到8-10后,按照浓香型白酒丢糟87%-93%,麦麸1%-6.5%,尿素0.2%-0.5%,...
该专利属于四川省宜宾市叙府酒业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过四川省宜宾市叙府酒业有限公司授权不得商用。

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