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本发明涉及食品智能加工技术领域，提供一种基于多维信息感知的原料肉机器仿人分切装备，装备包括：原料肉多维信息感知部，用于获取原料肉的肉品多维信息；原料肉调整部，设置于原料肉多维信息感知部的下游侧，至少用于根据肉品多维信息调节原料肉在移动方向上...
该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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