下载一种保鲜膜材料及其在肉类保鲜中的应用的技术资料

文档序号:43351851

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本发明属于食品包装材料中的肉类保鲜膜领域,具体涉及一种保鲜膜材料。本发明采用化学沉淀法将金属抗菌剂氧化银沉积在植物纤维上,并添加具有优异抗氧化性能的多酚类化合物单宁酸,与聚合物基体、溶剂一起混合,制备成纺丝前驱液;然后通过静电纺丝方法制备得...
该专利属于华南农业大学所有,仅供学习研究参考,未经过华南农业大学授权不得商用。

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