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本发明一种毕赤酵母全细胞催化异丁香酚制备香兰素的方法，该方法以异丁香酚为反应底物，以毕赤酵母全细胞为催化剂，添加到磷酸盐缓冲液中进行混合反应，制得香兰素；磷酸盐缓冲液的pH值为6.0，浓度为0.1mol/L，底物与催化剂的添加量为50mL的...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

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