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本发明提供生产高ＯＲＡＣ值的葡萄提取物的方法以及所生产的葡萄提取物。葡萄果实被加工以生产多酚含量高的葡萄提取物，其中ＯＲＡＣ值超过至少约１０，０００μｍｏｌ　ＴＥ／ｇ。将葡萄材料干燥，并且浸泡在乙醇中以开始提取过程，获得一定浓度的提取物溶液...
该专利属于应维潮所有，仅供学习研究参考，未经过应维潮授权不得商用。

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