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本发明提供了一种利用闪爆预处理和超临界二氧化碳提取甲壳素的方法，属于甲壳素分离技术领域。本发明的方法是利用闪爆机处理虾壳；然后以超临界二氧化碳与水形成的碳酸进行碳酸钙脱除；再通过高温水处理，利用高温水中游离的水合氢氧根离子与蛋白质反应，使蛋...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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