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本发明涉及生物活性肽技术领域，尤其涉及一种椰子粕源活性肽及其应用。一种椰子粕源活性肽，包括氨基酸Gly‑Met‑Glu‑Glu‑Glu‑Arg或/和Glu‑Glu‑Gly‑Glu‑Arg。还提供了椰子粕源活性肽在制备抗氧化剂方面的应用。优点...
该专利属于海南大学所有，仅供学习研究参考，未经过海南大学授权不得商用。

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