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本发明公开了一种高稳定性的白藜芦醇脂质皮克林乳液及其制备方法。该制备方法如下：(1)先将白藜芦醇溶于无水乙醇，与高熔点脂质混合后加热得到油相，再将食用乳化剂溶于蒸馏水后加热得到水相，并将水相缓慢倒入油相中搅拌，然后混合液进行高速剪切、超声处...
该专利属于华南理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过华南理工大学授权不得商用。

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