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本发明为一种从乙醇中制备阿洛酮糖的方法。该方法包括如下步骤：(1)：将装有无水乙醇的反应器置于磁场中，搅拌下向无水乙醇中加入D‑阿洛酮糖浓缩液，当溶液中有晶体析出时停止加入，得到混合液；(2)：向混合液中加入D‑阿洛酮糖晶种，养晶1‑3h，...
该专利属于河北工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过河北工业大学授权不得商用。

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