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本发明公开了一种牛蒡营养美味水饺，它包括饺子皮和饺子馅，以葱、姜、香料、鸡精、食盐、香油及花生油为调料，按常规方法制作，其要点是所说饺子馅是以牛蒡为主料，牛蒡预先清洗干净，刮皮切断后再冲洗、然后切片、剁碎成沫后与上述调料拌匀后即可包制成水饺...
该专利属于李仕贵所有，仅供学习研究参考，未经过李仕贵授权不得商用。

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