下载一种普鲁兰酶突变酶、其编码基因、表达菌株及其应用的技术资料

文档序号:40669101

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本发明公开了一种普鲁兰酶突变酶、其编码基因、表达菌株及其应用。本发明以来自海洋未培养微生物的普鲁兰酶为出发酶,通过Funclib设计获得比酶活提升的普鲁兰酶突变酶。以普鲁糖为底物时,突变酶的比酶活提高了1.42倍,应用条件下的酶稳定性较出发...
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