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本发明公开了一种食醋发酵装置及其发酵工艺，具体涉及食醋发酵技术领域，包括底座，所述底座顶部固定设有外壳，所述外壳内部固定设有两个上下分布的安装座，两个安装座顶部均开设有圆形槽，所述圆形槽内插有用于制作食醋的发酵罐，所述外壳外壁开设有多个开口...
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