下载一种鸡头米酒酿造工艺方法的技术资料

文档序号:40558383

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本发明公开了一种鸡头米酒酿造工艺方法,涉及制酒技术领域,所述制备方法包括以下步骤S1、原料的选取:准备适量的鸡头米、糯米、高粱、小麦、大米、玉米、竹叶以及薏米。本发明所采用的鸡头米酒酿造工艺中通过对竹叶以及薏米进行熬煮,然后用所得到的熬煮液...
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