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可食气生菌丝体及其制作方法技术
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文档序号:40549116
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改良菌丝体,为可食气生菌丝体形式,适于用作食品,包括用于制造菌丝体基食品例如培根的食品配料。制备适于用作食品(包括食品配料)的可食气生菌丝体的方法。含有可食气生菌丝体的可食产品,以及制备含有可食气生菌丝体的可食产品的方法,例如菌丝体基培根。...
该专利属于生态创新设计有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过生态创新设计有限责任公司授权不得商用。
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