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本发明公开了一种适合糖尿病人群食用的挂面及其制备方法，所述挂面的具体配方按照重量份数计为：小麦粉60份；荞麦粉40份；燕麦粉20份；大豆膳食纤维粉20份；鸡蛋蛋白粉5份；木耳8份；山药6份；胡萝卜6份；矿物质0.1份；纯净水适量。本发明以荞...
该专利属于控淀（上海）医药科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过控淀（上海）医药科技有限公司授权不得商用。

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