下载一种藻胆蛋白活性肽提取物及其制备方法与应用的技术资料

文档序号:39430672

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本发明提供了一种藻胆蛋白活性肽提取物及其制备方法与应用,制备方法包括:1)称取藻胆蛋白粉,加入pH6.5~8.0的磷酸盐缓冲液,充分搅拌使藻胆蛋白溶解;2)向步骤1)得到的溶液中加入菠萝蛋白酶,37~55℃酶解反应6~12h;3)95℃水浴...
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