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本发明涉及一种玉米醇溶蛋白的生产方法，该方法用醇溶液萃取初级脱水的玉米蛋白粉，将得到的醇溶蛋白溶液低温浓缩后进行低温真空干燥。本发明的生产方法可以获得高品质的醇溶蛋白产品，并且降低了生产成本。并且降低了生产成本。并且降低了生产成本。
该专利属于煌翠有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过煌翠有限公司授权不得商用。

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