温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

一种青刀豆速冻的加工方法，属于蔬菜加工方法技术领域。其目的是提供一种可长期保持青刀豆风味、品质不变的速冻加工的方法。其技术要点是：清洗、剪去两端，浸烫：将青刀豆放入浸烫机，保持上料均匀，水温度保持在９５℃度以上１－２分钟，速冷：－３０摄氏度...
该专利属于芜湖新欣食品实业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过芜湖新欣食品实业有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。