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本发明属于生物医药技术领域，涉及一种具有降尿酸功效的桑叶肽及其制备方法与应用。其制备方法为：将桑叶预处理成为桑叶浆液，将桑叶浆液在搅拌条件下加热至沸腾进行热处理，热处理过程中进行超声处理，然后降温，加入复合酶进行酶处理，酶处理后进行蒸煮灭酶...
该专利属于齐鲁工业大学（山东省科学院）所有，仅供学习研究参考，未经过齐鲁工业大学（山东省科学院）授权不得商用。

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