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真空油炸植物蛋白方便肉的制作方法，其特征是包括以下步骤：１）将原料加水混合；所述的原料为植物蛋白粉；２）挤压膨化成型；将原料放在挤压膨化机中，挤压、膨化成型；３）分切；将挤压膨化物分切成所需长度；４）真空油炸脱水干燥；５）冷却包装。用本发明...
该专利属于臧乘誉所有，仅供学习研究参考，未经过臧乘誉授权不得商用。

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