下载一种发酵专用复合玉米粉的生产方法的技术资料

文档序号:3755320

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本发明涉及一种发酵专用复合玉米粉的生产方法,将玉米经过粉碎后的到有皮有胚芽玉米粉、有皮无胚芽玉米粉和无皮无胚芽玉米粉,将三种玉米粉与大豆糖浆以质量为单位按70%~90%∶10%~30%的比例均匀搅拌混合,混合均匀后再经挤压膨化、干燥、二次粉...
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