下载羟基取代和甲氧基取代的黄酮及其用途的技术资料

文档序号:35542700

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本公开概括而言提供了某些混合的羟基取代和甲氧基取代的黄酮(HMF)用于减少可摄取组合物例如已调味食物或饮料产品的苦味、涩味或酸味,或增强可摄取组合物的甜味的用途。在一些实施方案中,本公开提供了本文公开的HMF用于减少柠檬苦素、诺米林或柚皮苷...
该专利属于芬美意香料(中国)有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过芬美意香料(中国)有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。