下载减少食源性疾病的智能控温实现方法的技术资料

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本发明公开了减少食源性疾病的智能控温实现方法,属于食品(或餐饮)智能加工技术领域,其技术方案要点包括增温加速度函数,可以有效精确描画任何一个固定温控档,把单一温度、单一时间的变量值转变多变量函数的稳定加速度值,在食品加工的智能控温过程中引入...
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