温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种基于绿原酸的功能性咖啡及其加工方法，包括以下步骤：步骤1，利用剪切设备对咖啡浓缩液进行剪切处理；步骤2，对剪切处理后的咖啡浓缩液进行冻干，得到冻干咖啡；步骤3，将步骤2得到的冻干咖啡与绿原酸或含有绿原酸的植物提取物混合，制备...
该专利属于啡啡科技（北京）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过啡啡科技（北京）有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。