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课题在于，提供油的渗出少的可可豆来源食品原材料和使用其的各种食品。提供粒度分布处于10μm～1.5mm的范围内的、含有未破碎可可豆细胞的组合物。另外，提供单位油分的游离油脂含有率为60重量％以下的、含有未破碎可可豆细胞的组合物。进而，提供可...
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