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本发明公开了一种菜品营养素含量确定方法及系统，涉及膳食推荐技术领域。本发明通过获取菜品在标准条件下标定的每种营养素的标准含量和菜品的实际加工条件，根据实际加工条件及每种营养素的标准含量确定菜品中每种营养素的实际含量，确定的营养素的实际含量更...
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