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文档序号:32095845
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一种奶油组合物,其包含脂质、任选地蛋白质、一种或多种乳化剂、以及一种或多种增稠剂或稳定剂、矿物质和任选地乳糖,该奶油组合物在温度循环之后具有可接受的特性,包括可接受的粘度、以及感官特性。以及感官特性。
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该专利属于方塔拉合作集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过方塔拉合作集团有限公司授权不得商用。
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