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一种生鲜果蔬中专用于敌敌畏农药残留的快速检测方法，其属于农药残留快速检测的技术领域。基于有机磷农药和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶（AChE，来源于鸭血提取）活性的特异性抑制作用，应用超高灵敏荧光素荧光探针检测其抑制程度。在这个检测体系中敌...
该专利属于大连理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过大连理工大学授权不得商用。

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