下载干酪乳杆菌和乳酸菌干粉状低脂酸奶发酵菌剂的制备工艺的技术资料

文档序号:30702937

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本发明涉及酸奶发酵菌剂技术领域,具体为干酪乳杆菌和乳酸菌干粉状低脂酸奶发酵菌剂的制备工艺,该发酵菌剂包括基础物质组份和添加的多菌种,其中基础物质组份按照质量百分比计包括:全脂乳粉70
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该专利属于山东悠乐滋生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过山东悠乐滋生物科技有限公司授权不得商用。

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