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本发明提供一种酿酒用发酵微生物菌株筛选及培养方法包括以下步骤从酒曲上选取长势旺盛、浓白粗壮的菌丝分别放入含有PH为4
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该专利属于贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司授权不得商用。

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