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描述了苎麻提取物、以及糖基化苎麻提取物和从苎麻获得的二羧酸，其用于增强含有碳水化合物甜味剂或调味剂的消费品的甜度和口感的组合物和方法中，或用于掩盖消费品的蛋白质组分的异味的组合物和方法中。...
该专利属于国际香料和香精公司所有，仅供学习研究参考，未经过国际香料和香精公司授权不得商用。

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