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一种辅助电热源夹层锅，它是在已有的夹层锅内设置电热管，除由蒸汽提供饱和温度外，辅以由电热管产生高温，以满足夹层锅炒菜所需要的温度。...
该专利属于陕西省桥上桥厨房供热设备有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过陕西省桥上桥厨房供热设备有限责任公司授权不得商用。

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