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本实用新型公开了一种牛肉解冻装置，属于牛肉加工设备技术领域。该装置包括解冻箱、存储框和控制器，所述解冻箱内设有支架，所述解冻箱内设有加热组件和温度传感器A，所述存储框放置在支架上，所述解冻箱内在存储框的正下方设有热交换增速组件，所述控制器设...
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