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本发明提供了一株不产桔霉素的重组红曲菌——紫色红曲菌(Monascus purpureus)浙工红曲3号，由红曲霉A基因敲除桔霉素合成基因(pksCT)并去除外源基因后获得。本发明的有益效果主要体现在：本发明提供了一种不产桔霉素且不含外源基...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

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