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本发明公开了一种荞麦金沙糕及其制备方法，该荞麦金沙糕以绿豆、荞麦米、莲子米和百合为主料，加入一定比例的糖和奶油或者黄油作调味赋形剂，经专门的浸泡，蒸煮熟透并将绿豆、荞麦米、莲子、百合放入磨粉机中粉碎成直径为0.1mm～2mm的粒状物；烘烤使...
该专利属于贵州问候自然食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州问候自然食品有限公司授权不得商用。

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