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本发明涉及一种高保香速溶咖啡及其制备方法，该制备方法包括：用水对咖啡粉进行萃取，得到芳香液原液和低香萃取液；将芳香液原液通过蒸馏分离得到芳香液和低香液组分；将芳香液在50~65℃、真空度‑0.07～‑0.09Mpa条件下分馏，收集分馏产生的...
该专利属于苏州金猫咖啡有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州金猫咖啡有限公司授权不得商用。

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