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本实用新型公开了一种油温监控炒锅，涉及烹饪器具。包括：锅本体，包括：锅平底；锅侧壁，锅侧壁为圆弧形围合锅平底，锅侧壁顶部设有两安装孔；锅内壁上依次设置感温变色涂层和一测温点；手柄，包括：连接头，贴合设置在锅侧壁上；本体，设在连接头远离锅侧壁...
该专利属于上海市格致中学所有，仅供学习研究参考，未经过上海市格致中学授权不得商用。

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