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本发明公开了一种淀粉酶合成的调控蛋白及其编码基因与应用。本发明提供了Hat1蛋白质及与所述Hat1蛋白质相关的生物材料在调控淀粉酶合成中的应用。本发明对草酸青霉中的调控淀粉酶基因表达的转录因子AmyR进行了互作蛋白的筛选，在互作蛋白中发现组...
该专利属于山东大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东大学授权不得商用。

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