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本发明是用于改善植物性神经功能的发酵乳。本发明的课题在于,提供能够在身边轻易地摄取的植物性神经功能改善用食品。本发明所述的用于改善植物性神经功能的发酵乳含有选自由德氏乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、格氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌组成的...该专利属于株式会社明治;公立大学法人大阪所有,仅供学习研究参考,未经过株式会社明治;公立大学法人大阪授权不得商用。
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本发明是用于改善植物性神经功能的发酵乳。本发明的课题在于,提供能够在身边轻易地摄取的植物性神经功能改善用食品。本发明所述的用于改善植物性神经功能的发酵乳含有选自由德氏乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、格氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和嗜酸乳杆菌组成的...